2024年3月に発売された大人の名古屋 vol.62 感動の会食にて「soi」が取り上げられました。
WEBページにても掲載されております。
https://otona-no-nagoya.com/special/1279/
会食にふさわしい、感動のある店をご紹介。
会食の理想は「食」「店」でのひと時を通じて相手を感動させること。
感動とは、美味しさだけでなく、おもてなしの心、料理人の技、食材のこだわりやマリアージュ、空間や演出など食を通じて感動のある、新旧の名店をご紹介。
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https://00m.in/KeBra
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