soiのはじまり
soiの由来である古語「素意」とは、「かねてからの想い・本心」を意味し、日常の中で自分を大切にしてほしいという願いが込められています。
soiが大切にしているのは、がんばりすぎず、我慢しすぎず、楽しみながら自分をいたわること。
オーガニック・国産の食材を主原料とし、飽きのこない豊富なフレーバーの商品を生み出しています。
ちょっと贅沢をして心から「おいしい」と思えるものに出会う時間は、自分への小さなおもてなしです。
こころが喜び、からだも喜ぶ。
ひと粒から広がるよろこびを、ひとりでも多くの方に届けたい。
それが、私たちsoiの想いです。
soiのこだわり
soiでは、可能な限りオーガニックや国産の素材の厳選して使用しています。
たとえば、グラノーラのベースとなるのは有機オートミール。
ここに、有機ココナッツオイルや国産玄米粉、種子島産の粗糖を加えます。
そしてフレーバーに合わせ、オーガニックのナッツやドライフルーツなどのトッピングを、何度も試作を重ねてたどり着いたベストな分量で配合していきます。
国産の材料は、京都宇治抹茶や沖縄産黒糖、高知県産の生姜など、全国各地から厳選したものを使用。
日本の食材を活かした和のグラノーラは、国内だけでなく海外でも販売を開始しました。
安心して毎日続けられること、そして「また食べたい」と思えるおいしさの両立を大切にしています。
丁寧につくる、グルテンフリーのクラフトグラノーラをご堪能ください。
新しいグラノーラのかたち
グラノーラをもっと身近に取り入れてほしい。
そんな想いから、soiのグラノーラをいつでもどこでも手軽に楽しめる、ひとくちグラノーラ「つぶ」が誕生しました。
噛むほどに広がる、自然な甘みと食感。
持ち運びに便利で、おやつにもおすすめです。
サクほろ食感のグラノーラクッキーを、ぜひお楽しみください。
グラノーラの楽しみ方
豊富な食物繊維を含むオーツ麦からつくる、soiのグラノーラ。
そのまま食べても十分おいしく仕上げています。
でも、それだけじゃもったいない。
普段の食事からスイーツ、おつまみまで、アレンジは無限大。
自分流のグラノーラの楽しみ方を見つけてみてください。
生産工房
愛知県大府市に拠点を置く自社工房。
こだわりの素材と製法で商品開発から袋詰めまでを一貫して行い、職人が 一つひとつ手作業で味と品質を守っています。
ただの朝食ではなく、“日常にちょっとした贅沢を添えるひと粒”をお届けするため、日々開発と製造に取り組んでいます。
OEMやコラボ商品の製造も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。